Pasta-salget går så forrygende godt, at producent nu bygger ny fabrik, der er fem gange så stor som den gamle.
Danskere, europæere, ja folk i en masse lande spiser så meget pasta, at pasta-firmaet Pastella nu samler sin produktion i en helt splinterny fabrik i Skovlund mellem Grindsted og Varde, fortæller DR Syd.
Den gamle fabrik i fredericia er lukket ned, og faktisk går det så godty, at den nye fabrik i Vestjylland er fem gange så stor som den tidligere virksomhed i Fredericia.
- Der kommer i stadig større udstrækning lasagne og mange andre pastaretter på middagsbordene. Det har ført til en stigende efterspørgsel, som vi kan vi klare fra den ny højteknologiske fabrik, siger direktør Elisabeth Voss fra Beauvais-koncernen til DR Syd og tilføjer:
- Tidligere er der især satset på plader til lasagne og båndpasta. Fremover vil der også blive satset på fyldt pasta og andre pasta-retter, siger Elisabeth Voss.
Pastella har en årsomsætning på omkring 130 millioner kroner, hvoraf en betydelig del eksporteres til blandt andet Sverige, Finland og Holland.
