Kina er begyndt at aftage de grisehoveder, som dansk firma tidligere brugte til hundefoder. Det koster virksomheden dyrt i tab af slagteriaffald.
Kineserne spiser sig gennem det kød, som slagterierne tidligere sendte til Daka som slagteriaffald, skriver DR Trekanten.
Daka har mistet en del i omsætningen, da firmaet tidligere brugte blandt andet grisehoveder og rygstykker til produkter som hundefoder. Men nu modtager Daka ikke længere så meget slagteriaffald, siger direktør i Daka, Lars Krause Kjær.
- De produkter, vi mangler nu, er for eksempel spidsryg og grisehoveder. Det bliver brugt til fødevarer blandt andet i Kina. Slagterierne er blevet bedre til at eksportere de varer ud af landet i stedet for at sende dem til Daka, fortæller direktør i Daka, Lars Krause Kjær.
Hvor firmaet tidligere modtog omkring 800.000 ton råvarer fra slagterierne, får virksomheden nu kun 600.000 ton.
Ifølge DR Trekanten overvejer Daka at lukke en fabrik i Ortved ved Ringsted, som så skulle sikre, at fabrikkerne i Løsning og Randers overlever.
Læs også: Sådan undgår du at støde en kineser
