Efter en vellykket turnaround hedder menuen nu vækst for traditionsrige småkager.
De slikker sig om munden hos Biscas ledelse. Småkagefabrikken på Møn leverer ikke kun kiks og småkager til den søde tand, den leverer også sit første regnskabsmæssige overskud i fem år.
Ledelsen har ifølge adm. dir. Leif Bergvall Hansen gennemført en ”vellykket turnaround.”
Bisca har formået at effektivisere produktionen, samtidig med at det er lykkedes at øge salget af kammerjunker, kiks og småkager fra Karen Volf.
- Forbrugerne søger mod discountbutikker som Netto, Fakta, Aldi og Lidl, og den type butikker har et smallere sortiment og giver kun i begrænset omfang for at lave flotte præsentationer af produkterne. Det lægger et pres på priserne. På den anden side oplever vi også, at forbrugere i de etablerede supermarkeder gerne vil betale lidt ekstra, når de skal forkæle sig selv. Det er den sidste forbrugergruppe vi primært satser på. Så derfor er vi nødt til at hente fortjenesten ved at effektivisere i egne rækker, siger adm. dir. Leif Bergvall Hansen, Bisca.
Færre ansatte, større omsætning
Virksomheden har øget omsætningen med fem procent i sit seneste regnskab fra 714,9 mio. kr. i 2007 til 741,0 mio. kr. i 2008. Samtidig er der reduceret i antallet af medarbejdere fra 541 fuldtidsansatte i 2007 til 433 i 2008, svarende til 20 procent.
Bisca koncernen er Nordens største leverandør af kiks og kager og har en betydelig eksport til Rusland, Tyskland og England.
Udover at have effektiviseret virksomheden i de seneste tre år, er virksomheden også i gang med at konsolidere. For to måneder siden købte virksomheden en række aktiver ud af konkursboet efter Danish Quality Bakery.
Det omfattede produktionsudstyr, kundeaftaler og opskrifter samt mærket Egons Cakes af fodboldklubejeren Allan K. Pedersen fra FC Nordsjælland, der selv købte Egons Cakes i 1998.
- Selvom fokus har været på at reducere omkostninger i de seneste tre år, og forbrugernes indkøbsmønster går i retning af discount, mener vi, at vi både har kræfter til at øge væksten og lønsomheden. De kommende år vil vi gå efter at gennemføre en decideret vækststrategi, siger Leif Bergvall.
Opkøbet af Danish Quality Bakery, der producerer konfekture og kransekage, er ifølge Leif Bergvall, en del af virksomhedens kommende vækststrategi.
- For to år siden befandt virksomheden sig i en meget kritisk fase. Men i bestyrelsen var vi sikre på, at vi kunne skabe en sund virksomhed, hvis vi traf de rigtige beslutninger og fik tilført mere kapital fra ejerne. Derfor indstillede bestyrelsen til ejerne, at de skulle tilføre Bisca 50 mio. kr. yderligere, og derfor er jeg meget tilfreds med den gænge virksomheden er inde i nu, siger bestyrelsesformand Claus Astrup-Larsen, Bisca.
Virksomheden ejes af LD Invest, Nykredit samt selskabets ledelse.
