Familien Grønlykke har ide seneste 40 år udviklet en lang række aktiviteter inden for gastronomi i Danmark.

Med blandt andet Løgismose og Summerbird, har virksomhederne udviklet sig til et gourmethus i international klasse med blandt andet Falsled Kro, Restaurant Kong Hans, Summerbird, Løgismose Vin, Løgismose Mejeri og senest Nimb i Tivoli som nogle af de mest kendte brands.

Nu samler familien Grønlykke alle sine aktiviteter i en ny koncenstruktur.

”Formålet med at samle alle vores aktiviteter i en koncernstruktur, er at sikre den forsatte strategiske udvikling af virksomheden samt i højere grad at opnå synergier selskaberne imellem” siger Jacob Grønlykke.

Samtidig har familien per 1. november 2008 ansat Jesper Uggerhøj som ny administrerende direktør og medejer.

Jesper Uggerhøj kommer fra en stilling som Senior Vice President i Toms Gruppen A/S, har tidligere været ansat i Arla Foods og har international erfaring.

”Det var vigtigt for familien at finde en direktør med en international baggrund der kan udvikle koncernen, som samtidig har godt kendskab til nogle af vores vigtigste forretningsområder som chokolade og mejeriprodukter. Det mener vi at vi har i Jesper” siger Jacob Grønlykke.

Den samlede Løgismose / Summerbird koncern vil have en omsætning på ca. kr. 350 mio. og beskæftiger 260 medarbejdere.

- mja