For andet år i træk er Thisted Bryghus kommet ud af et regnskabsår med røde tal på bundlinjen.

Det er især salget af økologiske øl og specialøl, der har skuffet, og det skyldes især, fastslår brygmester og direktør Peter Klemensen, den stigende priskonkurrence fra et voksende antal mikrobryggerier.

De to produktgrupper fylder meget på det lille bryggeri. De økologiske produkter tegner sig for cirka 25 procent af omsætningen på øl, mens specialøllene udgør cirka 15 procent.

For andet år i træk er Thisted Bryghus kommet ud af et regnskabsår med røde tal på bundlinjen.

Det er især salget af økologiske øl og specialøl, der har skuffet, og det skyldes især, fastslår brygmester og direktør Peter Klemensen, den stigende priskonkurrence fra et voksende antal mikrobryggerier.

De to produktgrupper fylder meget på det lille bryggeri. De økologiske produkter tegner sig for cirka 25 procent af omsætningen på øl, mens specialøllene udgør cirka 15 procent.

Hvad angår salget af bryggeriets konventionelle øl har der ikke været slinger i valsen. Alligevel afviser Peter Klemensen kategorisk, at man så burde trække sig ud af markedet for specialøl.

Ølkultur

- Det her er også et spørgsmål om øl- og egnskultur. Det handler om at kunne spille på så mange strenge som muligt, hvis man vil overleve i denne branche. Her og nu oplever vi, som alle andre i branchen, et faldende salg. Derfor er vi påpasselige, men vi er ikke bange, siger han.

Derfor skal markedet også i fremtiden være indstillet på nye produkter de kommende år. Produktionen af en helt ny øl går i gang i løbet af en uges tid, men det er også det eneste, Peter Klemensen ønsker at røbe i dag. Hvilken øl, der er tale om, og hvornår den lanceres, er hemmeligt indtil videre.

Thyboerne har nemlig ingenlunde tænkt sig at opgive de mere specielle øltyper. Tværtimod venter direktøren, at man kan vende udviklingen med nye tiltag omkring salget. Her er han så heller ikke særlig meddelsom, hvad angår detaljerne.

I beretningen til årsregnskabet lyder det optimistisk, at de nye tiltag vil kunne skabe ny vækst for især økologisk øl og specialøl, hvilket alt i alt skulle kunne give et mindre plus på bundlinjen i indeværende regnskabsår. I dag erkender Peter Klemensen, at den økonomiske recession har slået hårdere igennem end ventet, da beretningen blev skrevet.

Krisen i hovedet

- Vi er ude i to kapløb. Det ene er kapløbet mellem optimisme og pessimisme. Det andet handler om, hvorvidt vore kommende salgstiltag når at slå igennem i indeværende regnskabsår eller, de først slår igennem i det kommende. Vi er i hvert fald optimister, fastslår han.

Et gammelt mundheld siger, at pengene til øllet altid ligger øverst, men det holder ikke længere, mener Peter Klemensen.

- Sådan har det vel altid været, men det er det ikke mere. Jeg har aldrig oplevet en lignende situation i de 30 år, jeg har været i branchen, tilføjer han.

I Thisted håber og tror man, at krisen kulminerer i løbet af året.

- Krisen er naturligvis helt nærværende og konkret for de mennesker, der mister jobbet, men jeg tror nu, at en stor del af krisen befinder sig oppe i hovederne på folk. Som alle andre produktionsvirksomheder bliver også bryggerierne ramt af den lavere efterspørgsel, men hele branchen skal nok komme igen. Det er jeg helt overbevist om, fastslår manden, der på seks år har udviklet hele 17 nye øl til det danske marked.

For andet år i træk er Thisted Bryghus kommet ud af et regnskabsår med røde tal på bundlinjen.

Det er især salget af økologiske øl og specialøl, der har skuffet, og det skyldes især, fastslår brygmester og direktør Peter Klemensen, den stigende priskonkurrence fra et voksende antal mikrobryggerier.

De to produktgrupper fylder meget på det lille bryggeri. De økologiske produkter tegner sig for cirka 25 procent af omsætningen på øl, mens specialøllene udgør cirka 15 procent.

Hvad angår salget af bryggeriets konventionelle øl har der ikke været slinger i valsen. Alligevel afviser Peter Klemensen kategorisk, at man så burde trække sig ud af markedet for specialøl.

Ølkultur

- Det her er også et spørgsmål om øl- og egnskultur. Det handler om at kunne spille på så mange strenge som muligt, hvis man vil overleve i denne branche. Her og nu oplever vi, som alle andre i branchen, et faldende salg. Derfor er vi påpasselige, men vi er ikke bange, siger han.

Derfor skal markedet også i fremtiden være indstillet på nye produkter de kommende år. Produktionen af en helt ny øl går i gang i løbet af en uges tid, men det er også det eneste, Peter Klemensen ønsker at røbe i dag. Hvilken øl, der er tale om, og hvornår den lanceres, er hemmeligt indtil videre.

Thyboerne har nemlig ingenlunde tænkt sig at opgive de mere specielle øltyper. Tværtimod venter direktøren, at man kan vende udviklingen med nye tiltag omkring salget. Her er han så heller ikke særlig meddelsom, hvad angår detaljerne.

I beretningen til årsregnskabet lyder det optimistisk, at de nye tiltag vil kunne skabe ny vækst for især økologisk øl og specialøl, hvilket alt i alt skulle kunne give et mindre plus på bundlinjen i indeværende regnskabsår. I dag erkender Peter Klemensen, at den økonomiske recession har slået hårdere igennem end ventet, da beretningen blev skrevet.

Krisen i hovedet

- Vi er ude i to kapløb. Det ene er kapløbet mellem optimisme og pessimisme. Det andet handler om, hvorvidt vore kommende salgstiltag når at slå igennem i indeværende regnskabsår eller, de først slår igennem i det kommende. Vi er i hvert fald optimister, fastslår han.

Et gammelt mundheld siger, at pengene til øllet altid ligger øverst, men det holder ikke længere, mener Peter Klemensen.

- Sådan har det vel altid været, men det er det ikke mere. Jeg har aldrig oplevet en lignende situation i de 30 år, jeg har været i branchen, tilføjer han.

I Thisted håber og tror man, at krisen kulminerer i løbet af året.

- Krisen er naturligvis helt nærværende og konkret for de mennesker, der mister jobbet, men jeg tror nu, at en stor del af krisen befinder sig oppe i hovederne på folk. Som alle andre produktionsvirksomheder bliver også bryggerierne ramt af den lavere efterspørgsel, men hele branchen skal nok komme igen. Det er jeg helt overbevist om, fastslår manden, der på seks år har udviklet hele 17 nye øl til det danske marked.

For andet år i træk er Thisted Bryghus kommet ud af et regnskabsår med røde tal på bundlinjen.

Det er især salget af økologiske øl og specialøl, der har skuffet, og det skyldes især, fastslår brygmester og direktør Peter Klemensen, den stigende priskonkurrence fra et voksende antal mikrobryggerier.

De to produktgrupper fylder meget på det lille bryggeri. De økologiske produkter tegner sig for cirka 25 procent af omsætningen på øl, mens specialøllene udgør cirka 15 procent.

For andet år i træk er Thisted Bryghus kommet ud af et regnskabsår med røde tal på bundlinjen.

Det er især salget af økologiske øl og specialøl, der har skuffet, og det skyldes især, fastslår brygmester og direktør Peter Klemensen, den stigende priskonkurrence fra et voksende antal mikrobryggerier.

De to produktgrupper fylder meget på det lille bryggeri. De økologiske produkter tegner sig for cirka 25 procent af omsætningen på øl, mens specialøllene udgør cirka 15 procent.

Hvad angår salget af bryggeriets konventionelle øl har der ikke været slinger i valsen. Alligevel afviser Peter Klemensen kategorisk, at man så burde trække sig ud af markedet for specialøl.

Ølkultur

- Det her er også et spørgsmål om øl- og egnskultur. Det handler om at kunne spille på så mange strenge som muligt, hvis man vil overleve i denne branche. Her og nu oplever vi, som alle andre i branchen, et faldende salg. Derfor er vi påpasselige, men vi er ikke bange, siger han.

Derfor skal markedet også i fremtiden være indstillet på nye produkter de kommende år. Produktionen af en helt ny øl går i gang i løbet af en uges tid, men det er også det eneste, Peter Klemensen ønsker at røbe i dag. Hvilken øl, der er tale om, og hvornår den lanceres, er hemmeligt indtil videre.

Thyboerne har nemlig ingenlunde tænkt sig at opgive de mere specielle øltyper. Tværtimod venter direktøren, at man kan vende udviklingen med nye tiltag omkring salget. Her er han så heller ikke særlig meddelsom, hvad angår detaljerne.

I beretningen til årsregnskabet lyder det optimistisk, at de nye tiltag vil kunne skabe ny vækst for især økologisk øl og specialøl, hvilket alt i alt skulle kunne give et mindre plus på bundlinjen i indeværende regnskabsår. I dag erkender Peter Klemensen, at den økonomiske recession har slået hårdere igennem end ventet, da beretningen blev skrevet.

Krisen i hovedet

- Vi er ude i to kapløb. Det ene er kapløbet mellem optimisme og pessimisme. Det andet handler om, hvorvidt vore kommende salgstiltag når at slå igennem i indeværende regnskabsår eller, de først slår igennem i det kommende. Vi er i hvert fald optimister, fastslår han.

Et gammelt mundheld siger, at pengene til øllet altid ligger øverst, men det holder ikke længere, mener Peter Klemensen.

- Sådan har det vel altid været, men det er det ikke mere. Jeg har aldrig oplevet en lignende situation i de 30 år, jeg har været i branchen, tilføjer han.

I Thisted håber og tror man, at krisen kulminerer i løbet af året.

- Krisen er naturligvis helt nærværende og konkret for de mennesker, der mister jobbet, men jeg tror nu, at en stor del af krisen befinder sig oppe i hovederne på folk. Som alle andre produktionsvirksomheder bliver også bryggerierne ramt af den lavere efterspørgsel, men hele branchen skal nok komme igen. Det er jeg helt overbevist om, fastslår manden, der på seks år har udviklet hele 17 nye øl til det danske marked.

For andet år i træk er Thisted Bryghus kommet ud af et regnskabsår med røde tal på bundlinjen.

Det er især salget af økologiske øl og specialøl, der har skuffet, og det skyldes især, fastslår brygmester og direktør Peter Klemensen, den stigende priskonkurrence fra et voksende antal mikrobryggerier.

De to produktgrupper fylder meget på det lille bryggeri. De økologiske produkter tegner sig for cirka 25 procent af omsætningen på øl, mens specialøllene udgør cirka 15 procent.

Hvad angår salget af bryggeriets konventionelle øl har der ikke været slinger i valsen. Alligevel afviser Peter Klemensen kategorisk, at man så burde trække sig ud af markedet for specialøl.

Ølkultur

- Det her er også et spørgsmål om øl- og egnskultur. Det handler om at kunne spille på så mange strenge som muligt, hvis man vil overleve i denne branche. Her og nu oplever vi, som alle andre i branchen, et faldende salg. Derfor er vi påpasselige, men vi er ikke bange, siger han.

Derfor skal markedet også i fremtiden være indstillet på nye produkter de kommende år. Produktionen af en helt ny øl går i gang i løbet af en uges tid, men det er også det eneste, Peter Klemensen ønsker at røbe i dag. Hvilken øl, der er tale om, og hvornår den lanceres, er hemmeligt indtil videre.

Thyboerne har nemlig ingenlunde tænkt sig at opgive de mere specielle øltyper. Tværtimod venter direktøren, at man kan vende udviklingen med nye tiltag omkring salget. Her er han så heller ikke særlig meddelsom, hvad angår detaljerne.

I beretningen til årsregnskabet lyder det optimistisk, at de nye tiltag vil kunne skabe ny vækst for især økologisk øl og specialøl, hvilket alt i alt skulle kunne give et mindre plus på bundlinjen i indeværende regnskabsår. I dag erkender Peter Klemensen, at den økonomiske recession har slået hårdere igennem end ventet, da beretningen blev skrevet.

Krisen i hovedet

- Vi er ude i to kapløb. Det ene er kapløbet mellem optimisme og pessimisme. Det andet handler om, hvorvidt vore kommende salgstiltag når at slå igennem i indeværende regnskabsår eller, de først slår igennem i det kommende. Vi er i hvert fald optimister, fastslår han.

Et gammelt mundheld siger, at pengene til øllet altid ligger øverst, men det holder ikke længere, mener Peter Klemensen.

- Sådan har det vel altid været, men det er det ikke mere. Jeg har aldrig oplevet en lignende situation i de 30 år, jeg har været i branchen, tilføjer han.

I Thisted håber og tror man, at krisen kulminerer i løbet af året.

- Krisen er naturligvis helt nærværende og konkret for de mennesker, der mister jobbet, men jeg tror nu, at en stor del af krisen befinder sig oppe i hovederne på folk. Som alle andre produktionsvirksomheder bliver også bryggerierne ramt af den lavere efterspørgsel, men hele branchen skal nok komme igen. Det er jeg helt overbevist om, fastslår manden, der på seks år har udviklet hele 17 nye øl til det danske marked.

For andet år i træk er Thisted Bryghus kommet ud af et regnskabsår med røde tal på bundlinjen.

Det er især salget af økologiske øl og specialøl, der har skuffet, og det skyldes især, fastslår brygmester og direktør Peter Klemensen, den stigende priskonkurrence fra et voksende antal mikrobryggerier.

De to produktgrupper fylder meget på det lille bryggeri. De økologiske produkter tegner sig for cirka 25 procent af omsætningen på øl, mens specialøllene udgør cirka 15 procent.

Hvad angår salget af bryggeriets konventionelle øl har der ikke været slinger i valsen. Alligevel afviser Peter Klemensen kategorisk, at man så burde trække sig ud af markedet for specialøl.

Ølkultur

- Det her er også et spørgsmål om øl- og egnskultur. Det handler om at kunne spille på så mange strenge som muligt, hvis man vil overleve i denne branche. Her og nu oplever vi, som alle andre i branchen, et faldende salg. Derfor er vi påpasselige, men vi er ikke bange, siger han.

Derfor skal markedet også i fremtiden være indstillet på nye produkter de kommende år. Produktionen af en helt ny øl går i gang i løbet af en uges tid, men det er også det eneste, Peter Klemensen ønsker at røbe i dag. Hvilken øl, der er tale om, og hvornår den lanceres, er hemmeligt indtil videre.

Thyboerne har nemlig ingenlunde tænkt sig at opgive de mere specielle øltyper. Tværtimod venter direktøren, at man kan vende udviklingen med nye tiltag omkring salget. Her er han så heller ikke særlig meddelsom, hvad angår detaljerne.

I beretningen til årsregnskabet lyder det optimistisk, at de nye tiltag vil kunne skabe ny vækst for især økologisk øl og specialøl, hvilket alt i alt skulle kunne give et mindre plus på bundlinjen i indeværende regnskabsår. I dag erkender Peter Klemensen, at den økonomiske recession har slået hårdere igennem end ventet, da beretningen blev skrevet.

Krisen i hovedet

- Vi er ude i to kapløb. Det ene er kapløbet mellem optimisme og pessimisme. Det andet handler om, hvorvidt vore kommende salgstiltag når at slå igennem i indeværende regnskabsår eller, de først slår igennem i det kommende. Vi er i hvert fald optimister, fastslår han.

Et gammelt mundheld siger, at pengene til øllet altid ligger øverst, men det holder ikke længere, mener Peter Klemensen.

- Sådan har det vel altid været, men det er det ikke mere. Jeg har aldrig oplevet en lignende situation i de 30 år, jeg har været i branchen, tilføjer han.

I Thisted håber og tror man, at krisen kulminerer i løbet af året.

- Krisen er naturligvis helt nærværende og konkret for de mennesker, der mister jobbet, men jeg tror nu, at en stor del af krisen befinder sig oppe i hovederne på folk. Som alle andre produktionsvirksomheder bliver også bryggerierne ramt af den lavere efterspørgsel, men hele branchen skal nok komme igen. Det er jeg helt overbevist om, fastslår manden, der på seks år har udviklet hele 17 nye øl til det danske marked.